malzemeler
1. 300 gr un
2. 1 tatlı kaşığı karbonat
3. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
4. 1 çay kaşığı tuz
5. 2 tatlı kaşığı tarçın
6. 1 yumurta
7. 1 çay bardağı süt
8. 2 yemek kaşığı bal
9. 1 su bardağı toz şeker
10. yaklaşık 2 su bardağı havuç rendesi (4-5 havuç yeterli oluyor)
11. 1 tatlı kaşığı vanilya
12. 1 çay bardağı ayçiçek yağı
13. 90 gr çekirdeksiz kuru üzüm, ceviz
yapılışı
1. un, kabartma tozu, karbonat, tarçını bir kapta karıştırın. başka bir kapta yumurta ve şekeri krema gibi olana kadar çırpın. vanilya, sıvıyağ, süt, bal ve havucu ekleyip karıştırın. unlu karışıma ilave edip bir spatulayla karıştırmaya devam edin. kuru üzüm ve cevizi ekledikten sonra 12 li muffin kalıbına paylaştırın. 200 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. nefis bir topkek.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder